Il ristorante Sette e il bar Zest sono al settimo piano. Come si direbbe nell’italenglish parlato a Milano, è sul rooftop del Radisson Blu.

L’esperienza gastronomica è passabile ma non elettrizzante, e comunque il nostro consiglio è di andarci per l’aperitivo. La vista è decisamente più magnetica e spettacolare di quella dei rivali milanesi, ossia i rooftop del ristorante della Fondazione Prada (con vista su uno scalo ferroviario in disuso) e del ristorante Ceresio 7 con doppia piscina (sul cimitero Monumentale). Qui, invece, accanto alla piscina o dal lato opposto, verso l’Ambra Jovinelli, ci si sente su un transatlantico che fende la Roma dei palazzi umbertini e l’Esquilino, e soprattutto affaccia sulla fascinosa ala mazzoniana di Termini. Le fughe di binari, il travertino, la spirale della torre dell’acqua, le mura aureliane. Sorseggiando bollicine, vi sentirete in una Roma che è stata moderna prima di tornare antica.