Approdo 56 è un ristorante con menu esclusivamente di pesce, tra il Pigneto e Tor Pignattara. Nonostante l’ottima reputazione e i prezzi popolari, in questo periodo è aperto solo sabato e domenica: con una linea di cucina basata sul pescato di giornata, durante la settimana a ora di pranzo non c’è sufficiente richiesta. La cucina è tradizionale, ma con pesci e accostamenti inconsueti. Tra i piatti più appetitosi ci sono i crudi di tonno ala lunga, lustrino e pesce castagna, le salsicce di tonno e di seppia grigliate o in umido con ceci neri della Murgia o lenticchie di Ventotene, la pasta con genovese di totani, i ravioli farciti di vongole e merluzzo, le fettuccelle con aglio nero e battuta di gambero gobbetto, i fiori di zucca ripieni di scorfano con salsa al miele e peperoncino di Controne. Con il distanziamento si arriva a una trentina di posti, metà dei quali all’aperto. Indispensabile prenotare.