Conoscete Paolino, il ristorante di Capri dove dagli anni ’70 sono passati i cosiddetti “tutti”, cioè le persone più note di ogni genere di jet set? Il locale con il più bel pergolato di limoni mai visto, gran divulgatore della cucina classica caprese? Se non ci siete mai stati o se avete voglia di riprovare il suo menu, per i prossimi due mesi lo trovate al roof top dell’Hotel Eden, per l’occasione decorato a suon di limoni che pendono dal soffitto, riempiono vasi di vetro, sono disegnati nei piatti. La vista sul parco di Villa Medici è spettacolare, l’atmosfera è mediterranea, il menu è pieno di tentazioni: frittatina di pasta alla Nerano, mozzarella grigliata al limone con bruschetta di pomodorini, fettuccine al limone su carpaccio di gambero rosso, totani capresi e patate fritte alla Paolino, caprese al cioccolato… Chiedete un tavolo all’aperto o al coperto in prima fila.