Ormai esacerbati e annoiati, magari ancora in possesso di qualche banconota o del sontuoso bonus di 600 euro, possiamo festeggiarci con Spazio di Niko Romito. I caposaldi del locale di piazza Verdi si possono sia ritirare in loco sia ricevere a casa: per esempio una forma di pane rustico e sofisticatissimo, che vi arriva ancora caldo. Oppure l’imbattibile pollo ruspante fritto non in pezzi bensì intero, accompagnato da patate fritte in forma di chips (25 euro, ci si mangia in 3). Ci sono poi le famose bombe salate ripiene, oppure quelle dolci. E cestini con prodotti artigianali, oppure il menu della tradizione, quello vegetariano e quello della condivisione, per due persone con dieci portate, tra cui le succulente polpette di bollito e le zucchine a scapece. In pratica una sinossi delle basi del lavoro di Niko Romito, grande cuoco della contemporaneità italiana.