Forse Roma sta diventando come Istanbul, che ha i locali più quotati all’ultimo piano di palazzi da cui si gode la vista strepitosa della città. Per l’aperitivo e per mangiare ci abitueremo a prendere l’ascensore. Alla collezione di terrazze ristorante con vista strepitosa sull’Urbe si aggiungono ora gli ultimi tre piani del The First Musica, con il ristorante Oliva (menu classico romano un po’ modernizzato), e il cocktail bar e bistrò Alto. Torniamo alla vista superlativa: siamo sul Lungotevere dei Mellini, in faccia all’Ara Pacis. Al crepuscolo lo sguardo scorre su tutto il centro di Roma, sui suoi colli, sul fiume… La musica è alta (alla maggior parte dei clienti piace così), c’è pure il dj, ogni cosa possiate desiderare è in menu, dalle ostriche alla pizza, dal croccante di coda alla vaccinara (molto buono) al vitello tonnato. Camerieri gentili, vestiti da body guard, come ormai usa.